いつだかの《お題》で、『そろそろウォーキングと筋トレを再開しよう🎵』と宣言した私。
必ず毎日！というわけにはいかないものの、まぁまぁがんばって続けております🚶
今日も大きな公園を1周するウォーキングに出かけました。
くもり空でしたので、さほど暑くないかと思いきや…。
途中でぱぁ～っと陽が射してきて、まぁ暑いのなんの。
30分強歩いて帰宅したら、汗だくでした。
我が家のコンロ、5年目に入りました。
実はこれ、東京ガスとリース契約をして使っています。
6年経つと、新しい商品と交換していただけるのです💕
リースのコンロは2代目です。
前回まで使っていたコンロとの大きな違いは、グリル機能の充実でした。
焼き網だけではなく、ココットとプレートがついていて、さまざまなお料理ができるというもの。
レシピブックも付属していますけれど、スマホと連携させて自動調理することもできるという優れものです。
焼き魚も、それはそれは上手に焼いてくれて、最初は驚きました🐟️
いえ、今でも毎回感心（感動？）します。
皮はパリッとこんがり、身はジューシーに…。
本当に不思議なのですよね～。
今は、お魚を焼くのと同じかそれ以上の回数、他のお料理を作っています。
最近作ったのは、ローストポークでした。
ココットに下味をつけた豚もも肉の塊と、適当な大きさに切ったお野菜を並べて、蓋をしてグリルで焼くだけ。
もも肉なのに、パサつくこともなく、しっとりと仕上がりました。
付け合せのお野菜も、とても甘くておいしかった💕
スマホから《調理開始》を指示して、コンロのボタンを押せば、あとは完全にお任せできます。
火の通りは大丈夫？など、途中で確認する必要もありませんので、とても安心。
その間に、他のことをしていられるのは楽ちんです！
この日のソースは、バルサミコ酢と粒マスタードを混ぜたものに、はちみつで少し甘みを加えてみました。
適当に作ったわりには、よくできている！と自画自賛😜
このグリルでは、こんなパンも焼けます🍞
シチューなど、パンと合わせたいときによく作ります。
スピカくんも気に入ってくれたようで、《おいしいパン》という名前をつけてくれました💕
時短というよりも、本格的なお料理の難しい部分を担ってくれるというイメージです。
《手抜き》という気持ちを持たず、きちんとおいしいものを作っているという気持ちにさせてくれるのも嬉しいこと。
私も母と同じで、《おうちごはん》が一番おいしいと思うタイプです。
これから年齢を重ねても、こういうグリルやホットクックのような自動調理器を上手に使えば、自分で作ったごはんを食べて暮らしていけるな～と思います。
そのためにも、新しい情報は手に入れ続けていきたいと考えています。
いつもありがとうございます
皆さまの応援が更新の励みとなります
⬇️ 本当は、こういう便利機能こそ高齢者が使いこなせるとよいのですよね。
ポチッとクリックをお願いします。
