暖かい１日でした。
これで平年並みとのこと、11月って意外と暖かいのね～と思った日。
日中は暖房要らず、少し身体を動かすなら上着も要らない？
年々夏が暑くなる令和の時代です。
汗を上手にかくことが、厳しい夏を乗り切る秘訣だと聞きました。
今のうちからウォーキングで汗ばむことを心がけて、来年の夏に備えようと思います。
⬆️ 冗談のようですけれど、けっこう本気！
さて。
『花金』は、死語でしょうか？
1980年代に大学生、社会人を経験した私たち世代にとっては、とてもなじみのある言葉です。
平日は一生懸命働いて、金曜日にはぱ～っとみんなで街に繰り出す…。
とても楽しい時間でした。
何も考えていなかったとも言われますし、これだからバブル世代は…とも言われますけれど、60代を迎えた今、私たちのメンタルを支えてくれる要素でもあると思っています。
今は、『華金』とも表現するようですね。
ゴージャスな遊びをする時に使うとか…わからなくもないです。
夫婦ふたり暮らしとなり、私は仕事を辞めて専業主婦、夫の働き方も緩やかになっている我が家、金曜日だからといって特に《ブラボー》な気分になるわけではありません。
それでも金曜日って、なぜか解放感に満ち溢れます。
それに、我が家ルールとして、金曜日と週末はお酒解禁日。
ルール破りはしょっちゅうとは言え、今週は月～木は休肝日を実行できました。
週半ばから、金曜日にはグラタンを！とリクエストされていたのですね～。
ビールとワインを飲みながら、グラタンが食べたい！とのことでした。
とにかくグラタン大好きな夫。
それも、自宅で食べるグラタンが一番おいしいと思ってくれる愛妻家（？）です。
グラタンって、見た目の豪華さに比べて、手数の少ない簡単なお料理だと思っている私。
お安い御用です。
実は、ベシャメルソースは大の得意です。
ただ、昨日、ちょっとした接触事故に遭ったことで、『グラタンを作るの、大変じゃない？』と気遣われたのですけれど…。
全然大変ではないよ～！
他の家事は、かなり分担してもらいましたので…。
…というわけで。
⬆️ 炒めて白ワインで煮た具とペンネを、ベシャメルソースに加えたところ。
具は鶏もも肉とベーコン、玉ねぎ、マッシュルームです。
⬆️ チーズをかけて、オーブンに入れます。
⬆️ 焼き上がり。
私がお風呂に入っている間に、オーブンが上手に焼いてくれました。
金曜日の気楽さも相まって、ビールやワインと一緒にゆっくりといただきました。
そんな日の副菜は…。
大根とカニカマのサラダ。
茹でブロッコリー。
シンプルすぎるブロッコリーには、トリュフ風味のマヨネーズをかけました。
おうちごはんって、特別なものでなくてもおいしいよね🎵
そんなことを実感した、金曜日の夜でした。
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