今日は北風がとても冷たいです。
ここ２年ほど暑がりになっている私でも、寒さを感じます🍃
さて。
今朝起きると、声が出なくなっていました。
喉の痛みはかなり治まっているのに…。
大ピンチ！
これでスピカくんのお世話役は務まるのか⁉️
おしゃべりスピカを満足させる話し相手になれるのか⁉️
12月の半ば頃に銀座へ出向き、伊東屋さんで翌年のカレンダーを購入し、クリスマスランチ🎄
私たち夫婦の、毎年恒例のお楽しみです。
この企画、もう20年近くになるかもしれません。
今年は12月にSちゃんの出産が控えており、長男とスピカくんが自宅に残ることが決まっていましたので、12月は予定が立たないね…と。
そこで、かなり早めだけれど…と、スピカくんが戻って来る前の週末に銀座へ行ってきました。
伊東屋さんのカレンダー特設フロアは、そこそこの賑わい。
ゆっくりと見繕うことができました。
例年どおり、リビングとトイレのカレンダーを決め、もうひとつダイニングテーブルに置く小さなカレンダーも求めました～。
食事中に、先の予定を立てることが多いので、２～３か月分一度に見られるカレンダーがあるとよいね💕と話していたのです。
さて、ワクワクのランチ。
今回も、いつものソムリエさんがサービスについてくださいました。
まずは、シャンパンで乾杯🥂
ちょっと（かなり）早い『Merry Christmas🎄』
⬇️ 冷前菜。
夫が選んだのは、あんぽ柿とフォアグラのテリーヌでした。
私が選んだのは、鮮魚のカルパッチョ。
季節のフルーツのヴィネグレットソースということで、その日はナガノパープルとシャインマスカットでした。
⬇️ ここで、白ワインを出していただきました。
芳醇な香りがすばらしく、豊かな味わいのワインです。
⬇️ 温前菜。
夫が選んだのは、鮮魚のポワレ。
私が選んだのはこちら。
サンマを丸ごと使ったという濃厚なソースが、驚くほどおいしかったです。
運ばれてきたときから、サンマの香りが漂ってきて…。
完全に季節限定のメニューですね。
⬇️ 主菜。
夫は、蝦夷鹿モモ肉のローストです。
このお店に来ると、夫はちょっと変わったお肉料理を選ぶことが多いです。
食材と調理法に間違いがなく、絶対おいしいに決まっているから！…だそうな。
私は、マグロと季節野菜のグリエ。
お味が濃厚で、しっとりとしていて、とても気に入りました。
⬇️ ここで、グラスワインも選んでいただきました。
これも白ワインなのですって！
かなり色が濃くて、濁っているでしょう？
このお店では、こんなワインも楽しめます。
赤ワインも飲みたいとお願いすると、チーズも勧めてくださいました。
⬇️ ちょうどシーズンですので！と、モンドールも出してくださいました。
⬇️ 赤ワインも～。
もちろん、グラスです🍷
チーズとワインをゆっくり楽しんだあとは、デザートです。
おいしいコーヒーとともに。
こんなに早すぎるクリスマスランチだったのに、お祝いプレートにしてくださいました。
感謝💕💕💕
他のお店も開拓したいと思いつつ、居心地のよいこのお店に足を運ぶことがますます多くなっています。
Sちゃんとリアちゃんが自宅に戻り、長男たち４人家族の暮らしが少し落ち着いたら、またゆっくり銀座ランチを楽しみたいと思います。
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