木漏れ日の散歩道

子育て卒業。日々の暮らしのあれこれと思うこと

珈琲ブレイク

暖かい日が続きます🌞
ウォーキングに出かけた広い公園は、親子連れで大賑わいでした。
中には、半袖姿の人も…。

ウォーキングに行ける日常が戻ってきて、嬉しいです🚶

 

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ゆったりした気分になれた午後。
本当に久しぶりにコーヒーを淹れました。

朝は紅茶派の私たち。
平日の日中は、緑茶をいただきます。
私の睡眠に影響を与えるので、カフェインを含む飲み物は15時頃までと決めています。

コーヒーも好きなのですけれど、意外といただく機会がなくて。
休日の午後に、飲みたくなれば…という感じになっています。
ここしばらくは、長男 & スピカくんサポートもあり、コーヒーどころではありませんでした。

今日の豆はこちら ⬇️

マンデリンの深煎りです。

コーヒー豆は、珈琲きゃろっとさんから取り寄せています。
いろいろ試してみましたけれど、私たちの好みに一番合っていたのがこちらの豆でした。
しばらく間が空いてのお取り寄せ、年末に購入していました。
息子たちも揃う年末年始に…と思っていたのに、そのチャンスはなく。
冷凍庫に入れておいた豆を、ようやく今日開封しました。

価格が高騰しているというコーヒー豆、きゃろっとさんでは感じなかったな~。

お湯を沸かして、ポットとカップを温め、豆を挽いて…という時間が好きです。
そして、お湯を少し注いだ粉がぷく~っと膨らむ様子は、ぼ~っと眺めてしまいます。

マグカップでたっぷり2杯ずつ飲めるように、淹れました。
ハンドドリップで淹れるコーヒーは、なぜか《珈琲》と漢字で書きたくなります。
淹れている時間も豊かに感じるのですよね。

スーパー併設のパン屋さんで買ってきたアップルパイを、おやつにしました。

半分に分けたのは、万年ダイエッターとしてのせめてもの努力(抵抗?)です😅

家で淹れるコーヒーもおいしいよね?☕️
ちょっとしたお店よりおいしいよね?☕️

なんて言いながら、自画自賛するおめでたい私なのでした。

 

 

 

 

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