２日続けての夏日となりました。
昨日より雲が多く、直射日光を浴びなかった分、過ごしやすかったかな～。
久しぶりに長めに歩こうと、５kmほどのウォーキングに行きました。
七分袖のカーディガンは、途中で脱ぐことに…。
立ち寄った家電量販店の中は、とても暑かったです～。
昭和の日から12連休に入った夫。
長男とスピカくんは、８連休です。
その日は、次男が来ることになっていましたので、家族大集合です。
次男は２年ちょっと前からひとり暮らしをしているのですけれど、彼が使っていた部屋はほぼそのまま。
帰宅した時にはそのまま泊まれますし、勉強もできるようになっています。
ただ、定年退職の日が近づいている夫は、次男の机が欲しかったようです。
小学校入学のタイミングで、私の両親が買ってくれたもの。
学生生活が長く、就職してからもかなりの時間を勉強に費やしていた次男は、十二分に使ったと思います。
長く使えるようにと、良質の大人の書斎机を買っていたのは、大正解でした。
ちなみに、長男も同じような机を使っていて、それは今は私の机となっています☺️
話が逸れました。
夫が使っているパソコンデスクと、次男の机を入れ替えたくて、夫が次男を呼び寄せたというわけです。
机の中を片付けて欲しい…ということですね。
お昼前に到着した次男は、昼食後すぐに片付け始め、あっという間に机の入れ替えまで終わりました。
その日は泊まっていくとのことでしたので、ゆっくり過ごせそう…🎵
次男の夕食リクエストは餃子🥟
長男家族も在宅しているとのことでしたので、夕方からみんなで過ごすことになりました。
え、餃子ですかっ？
わ～、嬉しい💕
…というSちゃんの発言で、夕食も一緒に…となりまして。
おとうさんとおかあさんが餃子を包んでいるところを見たいです！
…というリクエストにもお応えしました。
手の動きが見えない！
…との言葉に、みんなで大笑いです。
そして、今まで餃子を包んだことがないというSちゃんもチャレンジ！
スピカくんとリアちゃんの相手は、次男と私が引き受けて、夫と長男夫婦でせっせと包んでくれました。
初めてとは思えないくらい上手👏
楽しい～💕
また作りたいです～。
と言ってくれて、嬉しい限りです。
スピカくんは水餃子、大人は焼き餃子の予定だったのですけれど、せっかくなら両方食べたい！案が出て、水餃子も少し多めに…。
⬇️ 焼き餃子は、これを何皿分出したかしら？
⬇️ 少し余った具は、夫がオムレツ風にするのが決まりです。
いつもは豆板醤を入れるのですけれど、今回はスピカくんメインにと考えて、辛味はなしです。
副菜は、《ごぼうサラダ》と《きゅうりとみょうがの和え物》にしました。
ごぼうサラダは、息子たちにとっては懐かしいおかずだと思います。
以前はよく作っていましたので。
一度煮て下味をつけたものを、マヨネーズなどで和えるので、少し手間がかかります。
でも、私の両親も夫も息子たちも喜んでくれるので、作りがいがあります。
Sちゃんにも好評でした。
スピカくんもパクパクと…。
和え物には、大葉・塩昆布・たっぷりのごまも入っています。
スピカくんも果敢に食べていました。
みょうが…食べられるのね～。
⬇️ 全部並べると、なかなか壮観です。
大人５人と２歳児１人、椅子が６脚並ぶことはなかなかありません。
（リアちゃんは、私の膝の上…です）
最初は水餃子をお皿に入れてもらったスピカくん。
いた～きま～ちゅ！
（いただきます！）
と手づかみでいきました👶
あっという間に１個食べ終えて、２個目へ。
おか～り～！
（おかわり！）
これがほしいの～🥟
と水餃子を指さします。
試しに…と、長男が焼き餃子を半分だけお皿に入れると…。
その後指さすのは、焼き餃子となりました🥟
パリパリのがいいの～！
ですって。
何と８個も食べて、お腹がまんまるになっていました。
大人は『大丈夫？』と心配になってしまう…。
前日にごぼうサラダを作り、当日はお昼過ぎから餃子の具を作り、おやつの後からはスピカくんの遊び相手、餃子を焼き、リアちゃんを抱っこし…と、なかなかハードな時間でした。
でもみんなの笑い声が絶えなくて、賑やかで、とても楽しい時間でもあり…。
長男家族が２階に引き上げてからは、夫と次男と私３人の、静かな大人時間。
ゆっくり話もできて、よい１日でした。
幸先のよい連休スタートとなった１日でもありました。
ご訪問ありがとうございます
ここで出逢えたことに感謝の気持ちでいっぱいです💕
⬇️ 餃子は、息子たちにとっての《おふくろの味》であることは間違いないわ…。
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