木漏れ日の散歩道

子育て卒業。日々の暮らしのあれこれと思うこと

お料理

節制ごはん & 10分ほどで作れる副菜のバリエーションを増やせば…

増量した体重をなんとかすべく、夕食は節制ごはんです。副菜のバリエーションって大事だなと思っています。

HAPPYと感謝の濃密時間

長男不在の夜、お嫁ちゃんと孫くんと楽しい夕食タイムを過ごしました。

もう若くはないのよねぇ…

今朝は《もう若くはない》ことを実感し、さらには朝活も失敗…。こんな日もある?

小さなフライパンでふっくらオムレツ…そして今日は

昨日の夕食は、アンチョビ入りのスパニッシュオムレツでした。今日は…?

パワーチャージとパワーダウン

息子たち・お嫁ちゃん・孫くんと濃密な時間を過ごし、パワーをもらったり、吸い取られたり…。

ラタトゥイユ日和

新鮮野菜を取り揃えているスーパーで出逢った夏野菜たち。ラタトゥイユにしてほしいという声が聞こえたような気がします。

簡単に、おいしく…こんなものなら作れる

今はキッチンに立つのがしんどい私ですが、《私が食べたいもの》を食べたい…。

ぶりの切り身で、洋風チャレンジ

冷凍庫に入っていた《ぶりの切り身》。洋風のお料理にチャレンジしました!

予定変更でうまれた、小さな台所しごと ー 新生姜とみょうがの甘酢漬け

実家訪問を取り止めた昨日、季節の小さな台所しごとを楽しみました。

こどもの日、サービスするのは私たち?

5月4日には、家族集合で一緒に夕食を摂りました。お嫁ちゃんリクエストのラザニアを作ったり…。緊張しました~。

春の恵み、届きました。《うすいえんどう》デビュー!

《めっけもん広場》から届いた産直野菜の中に、うすいえんどうが入っていました。豆ごはん…おいしかった~💕

えっ、閉店って!? 実家ランチ調達に想定外の壁

明日は実家へ。今回は昼食を買っていこうと調べたら、実家最寄りの駅ビルが閉店していました!今後、どうしよう?

えっ? 餃子包みの達人は夫だった!?

家族みんなが顔を合わせた昨日は、久しぶりに餃子を焼きました。かつては200個作っていた餃子も、今は130個ほど。

大地の恵みを感じるお野菜たち

ここ3か月、月に一度のお楽しみとなっています。《めっけもん広場》の産直野菜。

もったいないことをしてしまった~!…から生まれる新メニュー

せっかくお取り寄せした産直野菜のブロッコリー、保存を間違えて黄色くなってしまいました。何とかおいしくいただくメニューは?

同じお米とは思えない

先日購入した《かまどさん》。これまでと同じお米とは思えないほどおいしいごはんが炊けます。

紅茶と緑茶-ときどきコーヒー

ゆったりとコーヒーを淹れました。賞味期限が切れたばかりの豆で…。

だからママはがんばれる

孫くんを預かった昨日、孫くんの《ママ大好き》愛を見て、感動しました。

今夜はおでんにします

夕方から予定があるので、今朝からおでんを煮込みました。おいしくできますように…

いくつになっても孫は孫

夫と次男と一緒に、実家へ行ってきました。孫を前にするととてもしっかりする両親…。孫パワーはすごいです。

宴の打ち上げは夫と2人で

12連休だった夫の年末年始休暇も今日でおしまい。思いがけず、孫くんと過ごす時間がたっぷりもらえました。

あけましておめでとうございます🎍

あけましておめでとうございます。穏やかな新年を迎えました。今年もよろしくお願いいたします。

宴の前の静けさごはん & 交響曲談義

年末年始の宴の連続に向けて、ここ数日は身体に優しめなごはんを心がけていました。

今夜は賑やかにおうちごはん

今日はひとり暮らしをしている次男が帰宅します。夕食には、お留守番中の長男と孫くんが参加する予定!

お正月しごと

28日の昨日から、お正月の準備を始めています。毎年のことながら、おせち料理作りはワクワクします。

Merry Christmas🎄 シニア夫婦のクリスマスごはん

今夜はひとりのクリスマス。シニア夫婦のクリスマスごはんは、クリスマス・イブの昨夜でした。

宴の後の月曜日

次男と彼女さんがやって来ました。我が家で一緒に食事をするのは初めてです。料理人は私。緊張したわ~。

風邪引きの日曜日

風邪引きの日曜日、ひとり時間は温かいおうどんを食べて、のんびりと過ごしました。

母の覚悟

昨日の実家訪問は楽しい時間でした。介護付き有料老人ホームを退去して自宅に戻った母には、新たな覚悟があるようです。

たまには手料理を持って- これから実家へ行ってきます🚃

これから実家へGO!今日は手料理持参で行ってきます。