笠原将弘さんのレシピで焼豚（やきぶた）に挑戦です。

自家製のナンとバターチキンカレー。大満足のおいしさでした。

食事用の山型食パンは、ほとんど自分で焼いています。

大人のLEGO－ジャズクラブ。細かい部分が作り込まれてきました。

ひとり時間の日曜日。さわらの南蛮漬けを作りました。

ひとり暮らしをしている次男が帰宅。リクエストされたおかずは…。

折からの強風に煽られて転んでしまいました。

今日の夕食は夫担当でした。牛のたたきが絶品でした😆

今夜はひとりごはんです。筋肉が喜びそうなサラダチキンを作りました。

2月なのに暑いです。今日はちょこっと作り置き。きっといつかの私を助けてくれる💖

夫婦2人暮らしになって、食生活が少し変わってきているかも…。

昨夜の夕食の餃子がそれはそれはおいしくて。会心の出来でした！

新しくお迎えした小鉢を使った、夫婦2人の食卓です。

次男がマンションに戻る日の夕食は、楽しいひとときとなりました。

リンツの福袋は大興奮の充実ぶりでした🍫お正月2日の夕食は恒例の《鶏のカレー》。我が家の歴史です。

我が家の元日の食事です。おせち料理もおいしくできていました。

大晦日です。お正月の準備も整って、あとはのんびり過ごすだけ。 今年始めたはてなブログ、来年はもっと充実させたいです。よいお年を！

おせち料理作り1日目。30年以上作っていると、さすがに身体が勝手に動きます。おいしくできますように…。

夕食はバラ大根にしました。ル・クルーゼのお鍋でじっくりと煮込むのが、やっぱりおいしい気がします。早めに作って、夕食まで置いておくとお味がしみておいしくなるはず。

私のパソコンが不穏な動きをしています。結構長く使っているからな～。仕事でも使いますので、何とかしないと。ブラックフライデーのセールで購入も検討しています。

はてなブログ【今週のお題・芋】。お題に初めて乗っかってみます。お芋は大好きでよく登板します。便利ですしね～。今日もポテトのチーズ焼きを作りました。 おいしかった～。

遅ればせながら、次男の誕生日ごはんを用意しました。今年の希望は、ラザニアとほうれん草のサラダ。ラザニアは、2年連続です。以前は長男と相談してメニューを決めていたのですけれど。ワインもいただいて、ささやかながらお祝いできたのは嬉しいことでした…

午前中から明日の夕食用の煮豚を作りました。13年も前の陳建一さんのレシピ。作り方もコトコト煮込むオーソドックスなものです。午後は今日の夕食のカレーづくり。こちらは賢いガスコンロにお任せの作り方。時代ですね～。

『私たちは私たちが食べたものでできている』と考えて、食事作りには真剣に向き合ってきました。大人ばかりの家族になって、その熱意は下降傾向…。でも今度は、大人向きのおいしいおかずを作りたいという気持ちに変わってきました。

今日は次男の誕生日。なんと31歳になりました。大きくなったねぇ(*^^*) 外出予定だったのが中止になり、家で夕食を摂ることになりました。お誕生日ごはんは間に合わず、ちょっとだけお誕生日風の食事にしました。

長男のお嫁さんに安産のお守りをいただいていた神社へ、お礼参りに行ってきました。お宮参りや七五三のご祈祷をしている方を見かけましたよ。私たちは、今度は子育てのお守りと初孫へすこやか守りをいただいてきました。

日頃なかなか一緒に外食できない次男から、『たまには3人でごはん…どう？』と声がかかりました。今日は早く帰れるのですって。もちろんスポンサーは夫ですけれど…。

次男とのおしゃべりの中で、私が30年以上続けてきたお料理に感謝してくれる場面がありました。その気持ちが嬉しくて、ちょっと涙が出そうになりました。

日曜日に生鮮食料品が充実しているスーパーへ買い出しにいき、立派な栗を見つけました。秋の味覚！と飛びついて購入。栗ごはんを炊きました。