木漏れ日の散歩道

子育て卒業。日々の暮らしのあれこれと思うこと

お料理-おうちごはん

すわ! インフルエンザ?コロナ?

夫が微妙な発熱…喉も痛い…インフルエンザ?コロナ?

単身居残り中の長男を誘って…【2】家ごはんもどう? & 男子母の嘆き

母親と息子の関わり方…ちょっと偏見があるのでは?

気分的にはマイナスが大きい?

自画自賛して喜んだあと、一気に気分が下がりました。

No Cooking Day

今日の食事係は夫です。私はノークッキングデー🎵

花金はグラタンでゆっくり?

花金!夕食リクエストはグラタンでした。

ついに壊れた? 3代目をお迎え!

長年使ったホームベーカリーがついに壊れた⁉️

美容院も年末年始の予定を考える時期? & 両親ごはん

2か月ぶりの美容院へ。次回の予約の話になりました。

カレールーを買うことは、もうなさそう

夫婦ふたり暮らしになって、カレールーが使い切れなくなってきました。

すばらしく優秀なグリルで、お料理の幅が広がりました

優れもののグリルのおかげで、おうちごはんが充実しています。

持ち寄りごはん & 隙間活書写

夫・長男・私がそれぞれ1品おかずを作って、一緒に夕食を摂ることになりました。

汗だくキッチン、再び!

明日は実家行き。今日も持っていくおかずを作っていました。暑いキッチンで、汗だくです。

汗だくでお料理!

明日は3か月ぶりの実家訪問。昼食用のおかずを汗だくで作りました。

食べも食べたり - おうちごはん編

次男滞在中の6日間の、おうちごはんの記録です。これまたよく作り、よく食べました。

トマトたっぷり & 楽ちん無水チキンカレー

昨日作ったのは、2日分のカレー。トマトたっぷりの無水チキンカレーです。

節制ごはん & 10分ほどで作れる副菜のバリエーションを増やせば…

増量した体重をなんとかすべく、夕食は節制ごはんです。副菜のバリエーションって大事だなと思っています。

HAPPYと感謝の濃密時間

長男不在の夜、お嫁ちゃんと孫くんと楽しい夕食タイムを過ごしました。

もう若くはないのよねぇ…

今朝は《もう若くはない》ことを実感し、さらには朝活も失敗…。こんな日もある?

小さなフライパンでふっくらオムレツ…そして今日は

昨日の夕食は、アンチョビ入りのスパニッシュオムレツでした。今日は…?

パワーチャージとパワーダウン

息子たち・お嫁ちゃん・孫くんと濃密な時間を過ごし、パワーをもらったり、吸い取られたり…。

ラタトゥイユ日和

新鮮野菜を取り揃えているスーパーで出逢った夏野菜たち。ラタトゥイユにしてほしいという声が聞こえたような気がします。

簡単に、おいしく…こんなものなら作れる

今はキッチンに立つのがしんどい私ですが、《私が食べたいもの》を食べたい…。

ぶりの切り身で、洋風チャレンジ

冷凍庫に入っていた《ぶりの切り身》。洋風のお料理にチャレンジしました!

予定変更でうまれた、小さな台所しごと ー 新生姜とみょうがの甘酢漬け

実家訪問を取り止めた昨日、季節の小さな台所しごとを楽しみました。

こどもの日、サービスするのは私たち?

5月4日には、家族集合で一緒に夕食を摂りました。お嫁ちゃんリクエストのラザニアを作ったり…。緊張しました~。

春の恵み、届きました。《うすいえんどう》デビュー!

《めっけもん広場》から届いた産直野菜の中に、うすいえんどうが入っていました。豆ごはん…おいしかった~💕

えっ、閉店って!? 実家ランチ調達に想定外の壁

明日は実家へ。今回は昼食を買っていこうと調べたら、実家最寄りの駅ビルが閉店していました!今後、どうしよう?

えっ? 餃子包みの達人は夫だった!?

家族みんなが顔を合わせた昨日は、久しぶりに餃子を焼きました。かつては200個作っていた餃子も、今は130個ほど。

大地の恵みを感じるお野菜たち

ここ3か月、月に一度のお楽しみとなっています。《めっけもん広場》の産直野菜。

もったいないことをしてしまった~!…から生まれる新メニュー

せっかくお取り寄せした産直野菜のブロッコリー、保存を間違えて黄色くなってしまいました。何とかおいしくいただくメニューは?

同じお米とは思えない

先日購入した《かまどさん》。これまでと同じお米とは思えないほどおいしいごはんが炊けます。