夜になっても、比較的暖かく感じます。
来週半ばにはぐっと冷え込むという東京、明日には真冬の羽毛布団やパジャマを出そうと思っています。
No Cooking Day だった今日、ティータイムはカフェで。
最近見つけて気になっていたお店へ行ってみました。
コーヒーとあんころのお店です。
少しカロリー消費をしてから…と、ウォーキングをしてから向かいました。
いつものウォーキングコースにある公園。
紅葉がきれいです🍁
週末だけではなく、平日でもさまざまな世代の方が思い思いに過ごしています。
小さな子が走り回る姿もあれば、高齢のご夫婦が手をつないでお散歩していらしたり、若い人がランニングをしていたり…。
犬の散歩をしている人もあれば、ウォーキングしている人もいて…。
それぞれ、大切な時間を過ごしていると感じます。
そして訪れたのは、小さなカフェ。
お店に入ると、ふんわりとコーヒーのよい香り。
夫と私、好みのコーヒーとあんころを注文しました。
あんころは、半分ずつ分けていただきました。
注文してから豆を挽き、丁寧にハンドドリップしてくださるコーヒーと☕️
毎朝小豆を炊いて作るというあんこ。
どちらも素材からこだわったものです。
中のごはんもおいしかったです～！
きなこも、私が普段口にするものとはちょっと違いました。
塩味がよい具合に効いていて、舌触りも《粉》より少し大きめな感じ。
ひとつひとつ、丁寧に作られたものであることがよくわかる和菓子でした。
夫が注文したエチオピアは、果実味がしっかりしていて少し酸味があって。
私が注文したグァテマラは深煎りで、香りもコクも豊かでした。
こうしたものを前にすると、いただく側としても自然と背筋が伸びる感じです。
一口一口を大切に味わおうという気持ちになります。
もちろん、普段から食べ物を雑に扱っているつもりはありません。
それでも作り手への敬意のようなものが湧いてくるのです。
一時期、コーヒーにもとてもこだわっていました。
おいしい豆を取り寄せて、その都度挽いてハンドドリップして…。
最近少し離れていたのですけれど、自宅でもまたおいしいコーヒーを淹れたいと思いました。
そして、これまた久しぶりに自分であんこを炊きたいと思いました。
このお店は、大人が静かに過ごせることを大切にしているようです。
大人数で、大きな声でおしゃべりして過ごすには向きません。
今度は本を持って、ゆっくり過ごしに行きたいな…と思いました。
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