久しぶりに酷暑から解放された東京です🗼
湿度が高いので蒸し蒸しするものの、じりじりと焼け付くような暑さはありませんでした。
身体にまとわりつくような空気は、ちょっと不快ですけれどね~。
今日は夏休み(夫の)恒例の銀座ランチに行ってきました。
毎回、新しいお店を開拓してみようかという話にはなるものの、結局お気に入りのいくつかのお店に落ち着いてしまいます。
私たちはワインが好きですので、ワインがとても豊富なフレンチのお店が特に気に入っています。
今日訪れたのも、そのオザミ・デ・ヴァン 本店でした。
まずはシャンパーニュで乾杯🍾
汗ばんだ身体と乾いた喉に冷たいシャンパーニュが心地よい。
いつもお世話になっているソムリエさんがご挨拶に来てくださいました。
いつものような感じでいいですか?
…と尋ねてくださって。
白ワインをボトルでお願いするのが恒例で、私たちの好みをよくご存知なのです。
ワインリストで銘柄を見たところで、自分たちでこれ!と判断するのは難しい…。
ですから、ワインのスペシャリストであるソムリエさんに好みを伝えて候補を挙げていただくのが一番だと思っています。
ここで知ったかぶりなどしない方がお得です😄
これまでに、何本ものおいしいワインと出逢わせていただいています。
シャルドネが好きだと伝えてあるのですけれど、違う葡萄でも《これがオススメ!》というすてきなワインを勧めてくださったりするのです。
自分たちでは決して選べなかったワインでした。
冷前菜。
⬇️ 夫の。
⬇️ 私の。
温菜。
⬇️ 夫の。
⬇️ 私の。
このフォアグラとトウモロコシのホットケーキは、酸味の効いたソースがまたおいしくて。
開業当初から変わらないメニューだそうです。
ハーフサイズで頼みましたけれど、フルサイズでもよかった!と思いました。
主菜。
⬇️ 夫の。
⬇️ 私の。
デザートは同じものを注文しました。
選んでいただいた白ワインは、時間が経つにつれて甘みとフルーティーさが増して、華やかになっていきました。
するすると飲めてしまって、危険⚠️
写真を撮り忘れたことが残念なほど、大満足な出逢いでした。
普段はあまり飲まない赤ワインもグラスでお願いしました。
少し軽めのものと、しっかり重いもの。
左のボトルが私の選んだ少し軽めのワインです。
エチケットもすてき!
お隣のテーブルの方が、よく見せてほしいとおっしゃいました。
思わぬところで、しばしお話を…。
私、中途半端な(?)赤ワインを飲むと、必ずと言ってよいほど頭痛を起こしてしまいます。
でもこのお店でいただく赤ワインは大丈夫。
不思議です。
この赤ワイン、あまりに気に入ったので1本購入して帰りました。
今日はリリーちゃんのお誕生日でした🎂
夫と2人で、勝手にリリーちゃんのお誕生日会と称して何度も乾杯しちゃいました🥂
リリーちゃん、新しいことがいろいろとある1年になりそうです。
長男と仲よく、スピカくんの子育ても楽しんで、すてきな1年になりますように。
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